在中国，黄金回收通常需要遵循以下步骤和注意事项：

1、合法经营：确保您选择的黄金回收公司或个人具有合法的营业执照，并且在当地的工商行政管理部门注册登记。

2、资质认证：一些地方可能要求从事贵金属交易的企业具备特定的行业许可证或者资质认证。您可以向当地商务部门咨询具体要求。

3、税收合规：根据国家税务总局的规定，任何涉及贵金属买卖的行为都需依法纳税。因此，在进行黄金回收时，请确认对方是否能提供有效的发票或其他税务证明文件。

4、安全措施：由于涉及到贵重物品的交易，建议采取必要的安全防范措施，如使用正规渠道支付款项、保留好交易凭证等。

5、合同签订：最好能够与对方签订书面协议，明确双方的权利义务以及价格条款等内容。

6、市场调研：了解当前市场上同类产品的平均回收价，避免被过高收费所欺骗。

7、环保意识：如果打算将废旧黄金送至专业机构处理，则应关注其是否有相应的环保资质及处理流程。

请注意，不同地区可能存在差异化的规定，请以当地法律法规为准。同时，为了保障自身权益，建议选择信誉良好、口碑佳的专业机构合作。