“HK”通常指的是香港，而“香港珠宝”可能是指在香港经营的珠宝品牌。然而，“香港珠宝”并不是一个特定的品牌名称，而是指在港注册或运营的珠宝公司。

香港作为国际金融中心和贸易枢纽，在珠宝行业也有着重要的地位。许多知名的国际珠宝品牌都在香港设有办公室、展示厅或者生产基地，并且通过香港向全球市场推广其产品。

因此，如果提到“香港珠宝”，它可能涵盖了多个不同规模和类型的珠宝企业，既有大型跨国集团，也可能包括一些小型家族企业或是新兴设计师工作室等。具体是否属于大品牌需要根据实际情况来判断，不能一概而论。