贵金属和非贵金属的主要区别在于它们的化学性质、稀缺程度以及用途。

贵金属
贵金属指的是金、银以及铂族金属（钌、铑、钯、锇、铱、铂）。这些金属具有以下特点：
化学稳定性：它们在常温下对大多数化学物质表现出良好的抗腐蚀性。
稀有性：相比于其他金属，贵金属在地球上的储量较少。
高价值：因为稀有性和工业、珠宝等领域的广泛需求，贵金属通常具有较高的经济价值。
催化作用：许多贵金属如铂、钯被用作催化剂，用于化学反应中加速反应过程。
电子特性：某些贵金属因其电子结构而具有特殊的电子特性，这使得它们在电子行业中有广泛应用。

非贵金属
非贵金属指的是除贵金属之外的大部分金属，比如铁、铜、铝、锌等。这些金属的特点如下：
化学活性：相比贵金属，非贵金属在常温下可能更容易与其他物质发生化学反应。
广泛分布：非贵金属在地壳中的含量相对丰富。
多样化的用途：虽然单个非贵金属的价值可能低于贵金属，但由于它们广泛的使用范围，整体上它们对于工业生产和日常生活中非常重要。
成本效益：由于资源丰富和加工技术的发展，非贵金属往往更经济实惠，适用于大规模生产和应用。

贵金属通常用于珠宝制造、货币储备、投资产品、高科技电子产品和催化转化器等领域。而非贵金属则在建筑、运输、包装、机械制造、电力传输等多个领域发挥重要作用。