豆黄金腐竹是一种非常美味的食材，可以用来制作各种菜肴。以下是一些简单易做的豆黄金腐竹食谱：

1、豆黄金腐竹炒肉：将豆黄金腐竹切成小块，用开水焯一下备用；猪肉切丝，加入适量盐、生抽、料酒等调料腌制片刻；锅中热油，放入葱姜蒜爆香后加入肉丝翻炒至变色，再加入豆黄金腐竹继续翻炒均匀即可。

2、豆黄金腐竹汤：将豆黄金腐竹切成段，用开水焯一下备用；鸡肉切片，加入适量盐、生抽、料酒等调料腌制片刻；锅中加水烧开，放入鸡肉煮熟后捞出备用；锅中再次加水烧开，放入豆黄金腐竹和鸡肉一起煮沸，加入适量盐调味即可。

3、豆黄金腐竹煎蛋饼：将豆黄金腐竹切成细条，用开水焯一下备用；鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉等调料搅拌均匀；平底锅刷上一层薄油，倒入鸡蛋液摊成圆形，撒上豆黄金腐竹条，煎至两面金黄即可。

以上是几种简单的豆黄金腐竹食谱，您可以根据自己的口味进行调整和创新。希望您能喜欢！