贵金属交易中心是指专门从事贵金属交易的市场，通常包括黄金、白银等贵金属。这些交易中心为投资者提供了一个交易平台，让他们可以买卖贵金属。

在中国，主要的贵金属交易中心有上海黄金交易所和深圳有色金属交易所。其中，上海黄金交易所是中国最大的贵金属交易中心之一，成立于1988年，主要负责黄金、铂金、钯金等贵金属的交易。而深圳有色金属交易所则主要负责铜、铝、锌等有色金属的交易。

除了这两个中心外，还有一些地方性的贵金属交易中心，如北京黄金交易所、天津贵金属交易所等。这些交易中心在各自的区域内具有一定的影响力，并且提供了更多的交易品种和服务。

需要注意的是，在进行贵金属交易时，投资者需要了解相关的法律法规和风险提示，选择正规的交易平台，并根据自己的投资需求和风险承受能力做出决策。同时，由于贵金属价格波动较大，投资者也需要具备一定的专业知识和技术分析能力，以便更好地把握市场机会并降低风险。