在上海，你可以通过以下几种方式回收黄金项链：

1、珠宝店：许多珠宝店提供黄金回收服务。你可以选择信誉良好的大型连锁珠宝店，如周大福、老凤祥等。

2、银行：一些银行也提供贵金属回购业务，比如中国工商银行、中国建设银行等。

3、专业回收机构：上海有一些专门从事贵金属回收的公司或平台，可以通过网络搜索找到相关信息，并对比不同机构给出的价格和服务质量。

4、拍卖行：如果你的黄金项链具有较高价值或者特殊意义，可以考虑通过拍卖行进行出售。

5、线上平台：现在也有不少在线服务平台提供黄金回收服务，操作方便快捷，但需要注意核实平台资质和安全性。

无论选择哪种方式，在交易前都应该了解清楚相关流程及注意事项，确保自己权益不受损害。同时，建议货比三家，比较不同渠道给出的价格后再做决定。