黄金项链长了，可以通过以下几种方法来收短：

1、购买或使用延长扣：这是最简单的方法。你可以购买一个与你的项链相匹配的延长扣，或者使用现有的延长扣。这样可以让你的项链看起来更短。

2、重新设计和制作：如果你有多个不需要的金饰，可以考虑将它们熔化并重新制作成一条新的、长度合适的项链。这种方法需要专业的珠宝商进行操作。

3、调整链环：如果项链是由多个链环组成的，你可以选择去掉一些链环来缩短项链的长度。这同样需要专业的珠宝商来进行操作。

4、佩戴方式改变：有时候，通过改变佩戴的方式也可以让项链看起来更短。例如，你可以尝试将项链绕多一圈，或者将其作为手链佩戴。

请注意，在进行任何修改之前，最好先咨询专业的珠宝商，以确保不会损坏你的项链。