辨别黄金真假可以通过多种方法，下面是一些常用的方法：

1、观察颜色和光泽：真黄金具有独特的金黄色，并且光泽柔和而持久。如果颜色较浅或带有其他金属色调，则可能是假的。

2、掂重量：黄金是一种非常重的金属，假黄金或者低质量合金通常会比较轻。使用手感可以初步判断。

3、听声音：当黄金相互碰撞时，它们会发出沉闷的声音。假黄金可能会产生更清脆的声音。

4、折硬度：黄金是相对柔软的金属，可以通过尝试弯曲来测试其硬度。但这种方法需要一定的经验和技巧，不建议非专业人士自行尝试，以免损坏物品。

5、石上磨：在未加工的黄金表面划过磨石，如果留下金色痕迹，这表明是真的黄金。

6、对比牌：使用黄金试金石和不同纯度的黄金样本进行对比，以确定样品的纯度。

7、用酸点：在黄金表面滴几滴专门用于测试黄金纯度的酸液。不同的黄金纯度对酸有不同的反应。但是这种方法可能损伤黄金表面，且需要专业知识。

8、滴醋测试：在金子上滴几滴醋，然后静置15分钟，如果金子的颜色改变，那它可能是假的。需要注意的是，这个方法并非绝对准确，因为某些真金也可能与醋发生反应。

9、查看印记：正规渠道购买的黄金首饰会有标准的印记，包括含金量和厂家信息。没有这些印记可能意味着它不是来自正规渠道的产品。

请记住，最准确的方法是将黄金送到专业的珠宝鉴定机构进行检测。