上海寻找老铺黄金，可以按照以下步骤进行：

1、知名品牌：
老凤祥：在上海有多家分店，建议前往南京路步行街或外滩的旗舰店。
周大福：同样在南京路和陆家嘴等地有分店，可以关注其官方网站或app查询具体地址。
周生生：在恒隆广场、iapm等高端商场设有门店。
城隍珠宝：位于城隍庙附近，适合寻找传统工艺的黄金制品。
豫园 jewelry：靠近豫园，提供传统与现代结合的设计。

2、高端商场：
恒隆广场：位于南京东路，有多家高端珠宝品牌。
iapm：同样在浦西，汇聚国际大牌。
新天地：时尚与传统结合，适合寻找特色店铺。

3、历史街区：
城隍庙：附近可能隐藏着一些老字号店铺，建议多走动查看。
外滩：沿江有许多高端店铺，适合寻找老铺黄金。

4、在线资源：
使用大众点评、美团等平台查找附近的黄金店铺，参考用户评价和评分。
关注品牌官网或社交媒体，获取最新资讯和优惠信息。

5、注意事项：
提前预约，尤其是知名品牌，避免排队等候。
比较价格和服务，选择信誉良好的商家。
确认产品证书，确保黄金成色和质量。

通过以上方法，您应该能够在上海找到合适的老铺黄金店铺。祝您购物愉快！