上海黄金通常指的是在上海黄金交易所进行交易的黄金。上海黄金交易所是中国唯一一家国家级的贵金属交易市场，成立于2002年，主要交易黄金、白银等贵金属。该交易所提供现货交易、延期交收交易等多种交易方式，并且在国际市场上具有重要影响力。

至于品牌，上海黄金交易所本身并不是一个品牌，而是一个交易平台。但上海市场上有许多知名的黄金品牌，例如：

1、老凤祥：一个有着百年历史的中国品牌，以其高质量的黄金首饰和工艺品闻名。
2、周大福：另一个知名的珠宝品牌，提供各种黄金制品，包括首饰和金条。
3、国际铂：专注于铂金和黄金制品，提供多种款式和规格。
4、上海金店：一些本地的黄金店铺，提供上海本地品牌的黄金产品。

此外，上海黄金交易所推出了“上海金”定价机制，这是一种以人民币计价的黄金定价模式，旨在提升中国在国际黄金市场上的影响力。

如果您想投资黄金，可以通过上海黄金交易所进行交易，或者通过银行和珠宝店购买实物黄金。