广州的黄金市场主要由两个平台组成，分别是广州黄金交易所和广东粤港黄金市场。这两个市场在黄金交易中各自扮演重要角色，满足不同投资者和企业的需求。

1、广州黄金交易所：这是一个较为正式的交易平台，通常由政府监管机构批准运营。它提供标准化的黄金合约交易，适合机构投资者和大型企业参与。交易品种包括Au99.99、Au99.95等，交易方式多样，包括现货交易和延期交易。

2、广东粤港黄金市场：这个市场可能是一个较为活跃的现货交易市场，参与者包括黄金生产企业、贸易商和零售商。广东粤港黄金市场可能涉及更多的实物黄金交易，如金条、金币等，适合个人投资者和中小型企业。由于涉及粤港两地，这个市场可能在物流和结算上更为便利，覆盖范围更广。

这两个市场的区别主要在于交易规模、参与者类型和交易品种。广州黄金交易所更注重标准化和规范化，而广东粤港黄金市场可能更侧重于现货和区域性的流通。投资者在选择时，应根据自身需求和风险承受能力进行选择。