在北京，二手金首饰回收的渠道有很多，您可以选择以下几种方式：

1、珠宝店：一些大型珠宝店提供黄金回收服务，他们会根据当天的金价以及您的首饰成色来给出回收价格。

2、银行：部分银行也提供黄金回购业务，但通常只接受自己发行的金条或金币等产品。

3、专业回收公司：市场上有许多专门从事贵金属回收的企业，他们通常有固定的回收价格表，可以根据您持有的黄金首饰重量和纯度进行估价。

4、线上平台：现在也有不少电商平台提供黄金回收服务，操作相对便捷，但需要注意的是要选择信誉良好的平台以保障交易安全。

5、典当行：如果您急需资金周转，可以考虑将黄金首饰带到典当行进行抵押或者直接出售。

在进行二手金首饰回收时，请务必注意以下几点：
确认商家资质，选择正规、有信誉的机构；
了解当前市场金价，避免被低价收购；
注意保留购买凭证，这有助于提高回收价值；
在交易过程中仔细核对重量与金额，确保无误后再签字确认。

希望这些信息能帮助到您！