在南京进行黄金加工和定制，有几个地方推荐给您：

1、子冈珠宝定制坊：
位置位于新世纪广场4楼，非常方便，出电梯就能看到。
据说这里的李师傅在南京比较知名，手艺不错，在网络上也颇有人气。
但是因为名声在外，可能需要排队等候。

2、福陵黄金：
这也是一家网红店铺，不过它可能离某些区域较远。

3、广东银人金币有限公司：
通过马可波罗网（Makepolo.com）可以联系到这家公司，他们提供南京地区的黄金金币定制服务。

如果您打算前往子冈珠宝定制坊，还可以参与店内抽奖活动获取伴手礼。希望这些信息对您有所帮助！如果您有更具体的需求或者想要了解更多信息，请告诉我。