沪金期货的交易单位是1000克/手。这意味着当你交易沪金期货时，一手即代表1000克黄金。至于交易一手沪金期货所需的金额，这取决于当前的金价以及交易所规定的保证金比例。

例如，在过去的某个时间点，一手沪金期货的保证金大约为30960元人民币。但请注意，这个数字会随着黄金市场价格的变化而变化。如果黄金价格上升，那么保证金也会相应增加；反之，如果黄金价格下降，保证金则会减少。

为了获取最新的保证金要求，建议直接咨询上海期货交易所或相关的期货经纪公司，因为这些信息会根据市场情况实时更新。