测量黄金真假的方法有很多，这里列出几种常见的方法供您参考：

1、比重法
原理：纯金的密度很高，约为19.3克/立方厘米。通过测量样品的重量和体积，计算其密度，与纯金的标准密度比较，可以判断是否为真金。
步骤：
1、使用电子秤准确称量黄金样品的重量。
2、测量或计算黄金样品的体积（可以通过水排开法）。
3、计算密度，并与标准值对比。

2、水测法
原理：基于黄金的高密度特性，真金放入水中会立即下沉。
步骤：
1、将疑似黄金的物体轻轻放入装满水的容器中。
2、观察物体是否迅速下沉到底部。

3、醋测试
原理：真金不会与醋发生反应，而某些合金或镀金材料可能会变色。
步骤：
1、在黄金表面滴几滴醋。
2、观察是否有任何颜色变化或起泡现象。

4、磨损检查
原理：真金的硬度较低，不容易出现划痕，而假金可能因为含有其他较硬的金属成分而容易留下划痕。
步骤：
1、在不显眼的位置轻轻摩擦黄金。
2、检查是否有颜色差异或剥落现象。

5、听声音
原理：真金落地时发出的声音较为沉闷，而其他金属则声音清脆。
步骤：
1、将黄金从一定高度丢向坚硬的表面。
2、注意听落下的声音，判断是否为沉闷的“死声”。

6、酸试法
原理：使用王水（硝酸和盐酸的混合物）可以溶解许多金属，但对纯金的影响很小。
步骤：
1、取少量样品，在不显眼处进行试验。
2、滴加少量王水，观察是否溶解。

7、专业测试
如果上述家庭测试方法不能确定黄金的真伪，或者您希望得到更准确的结果，建议送至专业的珠宝鉴定机构或实验室进行测试。

每种方法都有其局限性，因此在实际应用中可能需要结合多种方法来综合判断。对于贵重的黄金制品，最保险的方式是寻求专业人士的帮助。