伦敦金和美元金都是贵金属市场中对黄金的称呼，但它们所指的侧重点不同。

1、伦敦金：通常指的是在伦敦黄金市场交易的黄金，它是全球最大的现货黄金市场之一。伦敦金的交易以盎司为单位，价格以美元每盎司报价，但实际交易可以使用多种货币结算，包括美元、欧元、英镑等。伦敦金交易的特点是具有高度流动性、24小时连续交易以及采用做市商制度，其价格受到全球政治、经济因素的影响。伦敦金并不是特指实物黄金交易，也包括大量的纸黄金（即黄金衍生品，如黄金期货、期权等）交易。

2、美元金：这个说法没有一个严格的官方定义，但一般可以理解为以美元计价的黄金。在国际市场上，黄金价格最常使用的计价货币就是美元，因此很多时候当我们提到黄金价格时，默认是指美元金价。美元金价影响全球黄金市场的基准价格，包括伦敦金的价格也是以美元来标示。美元金的价格变动不仅反映黄金本身的供需状况，还与美元的强弱密切相关。当美元走强时，以美元计价的黄金价格往往会下降，反之则可能上升，因为黄金常被视为避险资产，美元走弱时投资者可能更倾向于持有黄金。

总结来说，伦敦金更多地强调的是黄金交易的市场和体系，而美元金则是强调黄金价格的计价货币。在实际市场操作中，两者紧密相关，因为伦敦金市场是全球黄金定价的重要中心，且主要以美元进行价格标注。