辨别黄金真伪可以通过以下几种方法：

1、看颜色：纯金（24K）的颜色为深黄色，随着含金量的降低，颜色会逐渐变浅。但这种方法并不十分准确，因为一些假货也会镀金，颜色接近真金。

2、查印记：正规厂家生产的黄金饰品上会有明显的质量印记，包括厂家代号、材料种类及含量（如“足金”、“18K”等）。但印记也可能被伪造，需要结合其他方法验证。

3、听声音：真金落地或轻敲时，会发出沉闷而低沉的声响，而假的或成色不足的黄金声音则较为清脆。不过，这个方法需要一定的经验来判断。

4、掂重量：黄金的密度相对较大，相同体积下，真金比大多数仿制品重。如果一件饰品感觉比预期的轻，可能是掺假了。

5、火烧测试：将黄金用火加热至红热，真金不会变色，冷却后仍然呈现金黄色。但此方法可能对饰品造成损伤，且需专业人士操作。

6、化学试剂检测：使用硝酸或王水等化学试剂进行测试。真金不会与这些试剂反应，而合金或假金会。这是一种比较准确的方法，但需要专业知识和安全措施，不建议非专业人士尝试。

7、磁性测试：真金是非磁性的，如果黄金能被磁铁吸引，那肯定不是纯金。但这种方法只能排除部分假货，因为并非所有假黄金都具有磁性。

最可靠的方法是到专业的鉴定机构进行检测，尤其是对于贵重的黄金饰品或金条，以确保其真实性和价值。