黄金期货交割是指在期货合约到期时，卖方将符合合约规定的黄金实物交付给买方，而买方则向卖方支付相应的款项的过程。在中国的上海期货交易所（SHFE），黄金期货的交割结算和交割单位有以下特点：

1、交割结算价：黄金期货的交割结算价为该合约最后5个有成交交易日的成交价格按照成交量的加权平均价。交割结算时，买卖双方按该合约的交割结算价进行结算。

2、报价单位：黄金期货的报价单位是元/克。

3、交易单位：黄金期货的交易单位是1000克/手。

4、交割单位：每一仓单标准重量（纯重）为3000克，交割应当以每一仓单的整数倍进行。

5、交割流程：通常包括交割意向申报、配对、实物交收等步骤。交易所会根据规则匹配买卖双方的交割请求，并监督实物黄金的转移和资金的清算。

请注意，以上信息是基于您提供的知识库内容，并且可能不是最新的。如果您需要最新的黄金期货交割规则或有更具体的问题，请查阅上海期货交易所的官方网站或者联系相关的金融顾问获取最新资料。