K金通常指的是18K金，是一种含有75%黄金和其他金属（如银、铜等）的合金。这种合金比纯金更硬，更适合制作珠宝首饰，因为纯金比较软，容易变形。18K金的颜色可以根据加入的其他金属种类和比例不同而有所变化，常见的有白色、黄色和玫瑰色等。

在珠宝行业中，K金被广泛用于制作戒指、项链、耳环等各种饰品。与纯金相比，K金具有更好的耐磨性和耐用性，而且由于其硬度较高，可以设计出更多复杂精细的款式。